圆葱和大头菜切丝备用
鸡蛋炒成鸡蛋碎备用 我喜欢嫩一些的口感,所以并不是特别成型
火锅丸子煮熟
丸子切块,便于入味
炒鸡蛋的锅,再加少许花生油
油热放入圆葱丝翻炒
加入酱油爆香
加入大头菜丝翻炒
加入米饭和丸子
出锅前加入适量鸡精和盐调味
开吃吧~ 我家小朋友还喜欢拌入番茄酱和沙拉酱,喜欢的小伙伴,也可以试试~