杨梅枇杷饮

把採摘下的杨梅洗净。

可以用新鲜枇杷。因季节原因，枇杷基本落市了，我用了自己做的枇杷罐头。

洗净的杨梅放入锅中，加适量冰糖和清水，煮约15分钟左右，加入适量枇杷（去壳荔枝），煮开即可关火；放入切片柠檬（去籽），放凉。

碗中放冰块。

将杨梅枇杷汤盛入碗中，点缀上薄荷叶，吃起来只感到煮熟的杨梅入口即化，枇杷软糯细腻，薄荷香气浓郁，酸中有甜，甜中有香，直接沁入心间的凉爽。

自制杨梅罐头。