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椰香榴莲糯米糍(椰子油版)的做法

椰香榴莲糯米糍(椰子油版)

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心语优食_fgpi
家里没有椰浆,索性用椰子油代替黄油和椰浆,配方也简单,做两个皮薄馅大的糯米糍。现吃现做,软糯爆浆超满足!

用料

椰香榴莲糯米糍(椰子油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉、玉米淀粉和糖粉混合,倒入牛奶搅拌顺滑无颗粒。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入融化的椰子油搅匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后上锅蒸约8分钟至凝固。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛出放到另一个碗里凉透,分两份包入榴莲肉。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹一层熟糯米粉防粘。大口咬~过瘾~

椰香榴莲糯米糍(椰子油版)的小贴士

1.熟糯米粉经常用到,可提前炒香装密封盒,随用随取。 2.这个配方做出来的皮特别柔软Q弹,椰香自然。 3.夏天放冰箱稍微冷藏一下,口感更佳。 4.两个糯米糍一人吃足够了,如果两三个人吃,用料加倍就可以了。

菜谱创建时间:2025-06-08 21:56:46
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