用APP打开 
菠萝咕噜肉
18人浏览 0人做过
作者：
周周萌萌
用料
菠萝咕噜肉的做法步骤
步骤 1
还是用的鸡腿排，肉嫩
步骤 2
洗干净，去皮切丁➕胡椒粉 蚝油 鸡蛋，淀粉 少许盐腌半小时以上
步骤 3
菠萝用盐水泡一会 青红椒切段
步骤 4
腌好的鸡丁裹上玉米淀粉，锅里油7成热，中小火慢炸
步骤 5
炸至金黄捞出，再次把油烧热，这次烧热一点，把炸好的鸡丁大火再复炸20秒捞出
步骤 6
调个料汁 番茄酱 糖，白醋，再加水搅匀
步骤 7
锅留一点点油，下入青红椒翻炒
步骤 8
再加泡好的菠萝翻炒
步骤 9
倒入刚调好的料汁 大火煮开至汤汁有点浓稠，留点汤汁
步骤 10
倒入炸好的鸡丁翻炒均匀就可以了
步骤 11
菜谱创建时间：2025-06-08 22:54:52
评分 8.1 11 人做过
评分 7.2 64 人做过
评分 8.4 1667 人做过
2 人做过
评分 7.5 883 人做过
评分 7.8 745 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.9 622 人做过
评分 7.4 2095 人做过
评分 7.1 97 人做过
6 人做过
评分 8.8 117 人做过
评分 7.7 3955 人做过
评分 7.9 160 人做过
评分 7.6 328 人做过
评分 8.2 278 人做过