活虾清理干净,加料酒 生抽 老抽 生姜丝腌一会
用的这样的笋
剁椒酱,真的很下饭,很香
笋洗干净放盘底,撒一层薄盐
腌好的虾仁摆好,腌多余的水就不要放进来了
上锅蒸20分钟就好了,这个剁椒很辣,我家不能吃辣就放了一点我吃都比较辣,倒是很下饭