1️⃣基围虾开背取虾线洗净备用 2️⃣锅中倒油,放基围虾炒变色盛出 3️⃣锅中倒油,放蒜末、小米辣炒香 4️⃣放花椒、干辣椒、1勺豆瓣酱炒香炒出红油 5️⃣炒好的虾倒入锅中,倒入调料汁开大火翻炒均匀,收浓汤汁 6️⃣最后放入洋葱碎、青红椒碎、香菜段大火继续翻炒一分钟即可 ❤️调料汁:生抽2勺、陈醋1勺、耗油1勺、老抽半勺、白糖半勺、胡椒粉半勺、清水半碗