羊肉焖米饭 肉米饭

卤羊肉切块，锅中放油煸炒爆香，放葱姜末爆香。

加没过羊肉的水烧开放入切成小块的胡萝卜，胡萝卜煮至稍微变软（两分钟左右即可），加入老抽半勺，生抽一勺，盐1-2茶匙适量。

大米100克搭配50克杂粮米（也可全部用大米）洗净，放入电饭煲，香菇切小块放入米里拌匀

将煮好的羊肉胡萝卜带汤放入米里，锅内水与所有食材齐平即可，开启精煮米饭模式，等待美食出锅！