鸡蛋糕

鸡蛋75克

先用蒸鸡蛋糕的锅烧少量水，水开用开水倒入蛋液中，搅拌，简单去一下浮沫

放入锅中，下面放一个如图的屉，加水至玻璃碗的1/2或接近屉的支撑架即可（注意：玻璃碗为耐高温的玻璃碗，水为凉水或者体温热度的水，直接开水可能会将玻璃炸裂哦

开火蒸，水开计时，大约4分钟，100克蛋的话5分钟即可关火，焖一会即可出锅（这种方法比隔水蒸屉蒸省时间哦）

锅里加水（因为是减脂餐，没放油），加大酱，加入肉丁（图片为肉丝，切肉丁更好）加入其他菜丁（主要是想让孩子吃多种菜，做时可以不用那么多），盖锅煮熟即可

放在鸡蛋糕上即可，我家孩子喜欢吃。有黄瓜可以切几粒黄瓜丁配上，多样化蔬菜更健康

土豆泥，高压锅蒸土豆（有时我会加上芋头一起），土豆连皮压泥，芋头去皮压泥，加入上面的酱料，也是我家孩子爱吃的减脂餐

拌菠菜，菠菜切段，焯水，放凉，加上这个酱料，菠菜含叶酸，也是我孩子喜欢吃的减脂餐