除黄油外一次性加入和面机,和面20分钟 加入软化黄油,再来20分钟
不用要求手套膜,就这样揉出来也能成功
分成3个等量剂子,擀成薄片卷起来放入吐司模子 发酵满格,基本需要1小时左右
预热好的烤箱,180℃40分钟即可
开吃。松松软软,直接吃就很好吃
脾胃不好的,尤其推荐加入五行健脾散 即:山药、茯苓、薏米、芡实、莲子等量粉 液体若部分为酒酿,液体总量需要根据自家酒酿固化物占比调整 图示是2个吐司,提供的食材参考重量是1个450克吐司 面粉260克,可加入全麦粉,山药粉,茯苓薏米葛根,奶粉…,推荐高筋面粉与其他4:1 液体170克,除鸡蛋1个外,其他任意放,水、牛奶、酸奶、淡奶油、酒酿…都可以