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中式-瑶柱节瓜
94人浏览 2人收藏 0人做过
作者：
Huanyen_Lo鼓捣
用料
中式-瑶柱节瓜的做法步骤
步骤 1
节瓜去皮，切块
步骤 2
干贝先用水冲洗一下，再用开水浸泡；这浸泡的水不要倒，留着用
步骤 3
热锅下油，将姜和蒜加入爆香，捞起干贝加入（小心油弹手），干贝金黄色时加入节瓜
步骤 4
将刚才浸泡干贝的水倒入，拌匀一下，继续加水到差不多与瓜同平
步骤 5
焖煮大概15-20分钟，注意不要干水，加盐拌匀 淀粉加水拌匀，加入一起煮，冒大泡泡熄火
步骤 6
上菜！
菜谱创建时间：2025-06-09 23:39:57
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