黄瓜 洋葱 红辣椒切丁,大蒜拍碎
撒一点盐一点糖腌出水分
花生米冷锅冷油 开小火慢炸,花生米容易糊不能用大火,用的又是铁锅导热快,看花生米皮变黄的时候就可以关火了
喜欢自己炸花生米,比较香
腌出水分抓匀
倒入凉透的花生米,花生米只有凉透了才脆 加生抽 醋,芝麻油,拌匀就可以了
下雨天赶上小孩也没上学不想出门,把家里仅有的菜凑凑,一顿饭又打发了😄