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鲜香多汁的蛋包虾饼的做法

鲜香多汁的蛋包虾饼

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作者: 风中的麦穗
风中的麦穗
跟做了很多直接煎的虾饼,总感觉容易把汁水煎掉,于是改良了一下。

用料

鲜香多汁的蛋包虾饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末用葱姜水搅拌上浆后,拌入切的略有颗粒感的虾仁(一般是家里有什么虾仁就用什么虾仁)、小豌豆、胡萝卜碎、奶酪条、少量生抽和盐搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打碎后,直接开煎,铺上一半的馅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻上盖住,锁住汤汁!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一个蛋可以做两个,一人份的早餐就OK啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤上番茄酱更美味

鲜香多汁的蛋包虾饼的小贴士

因为这个实在比较难以量化,所以只能选择适量,我做的时候基本肉和虾的比例是2:1,供参考

菜谱创建时间:2025-06-10 10:22:42
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