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蒜蓉辣椒烤茄子
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作者:
李百味
还在为下班后想吃口热乎、入味又下饭的家常菜发愁?时间紧、肚子饿,外卖又吃腻了?今天这道蒜蓉辣椒烤茄子,绝对是你的“救星”!它完美诠释了什么叫“简单快手”与“极致美味”兼得,尤其适合分秒必争的上班族。 最妙的是它的“偷懒”秘诀!传统烤茄子耗时长,现在巧妙地先用微波炉高火加热5分钟,让茄子快速变软、熟透基底。这一步能节省将近一半的烤箱时间!之后再送入烤箱高温烘烤15分钟,让表面的蒜蓉酱变得焦香四溢。省时省力,美味却不打折!
用料
茄子
1根
青红尖椒
各半根
蒜头油
1勺
大蒜
5瓣
蒜蓉辣椒烤茄子的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2025-06-10 11:56:00
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