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茭瓜炒肉
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作者：
JoannaYuan
用料
茭瓜炒肉的做法步骤
步骤 1
茭瓜去瓤，斜刀切片，撒盐抓匀腌十分钟 ➡️茭瓜淘洗几遍，水份攥干 ➡️切葱蒜碎，姜片，干辣椒段 ➡️肉片先放老抽生抽十三香淀粉抓匀 ➡️起锅烧油，放入肉片炒熟，放料酒，再放葱姜蒜辣椒段爆香，放盐，放入茭瓜，炒至断生 ➡️出锅前放味精，香油少许‼️
菜谱创建时间：2025-06-10 20:17:03
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