炉果

无油无水盆中 鸡蛋2个 豆油200g 糖70g 泡打粉8g 小苏打4g 搅拌均匀 加低粉500g上下翻拌成絮状，擀成片状，撒芝麻擀一下，刷蛋黄液，切成长方形小块，烤箱160℃预热5分钟，烤25分钟。