奶油蘑菇烤黄瓜

Name: 奶油蘑菇烤黄瓜
Ingredients: 2根黄瓜; 227克蘑菇; 15克红酒醋; 4克盐; 1小勺糖; 20克黄油; 1/4小勺罗勒; 半根葱; 适量黑胡椒; 240克淡奶油; 3克淀粉; 7克水

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作者：艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

奶油蘑菇烤黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜去籽去皮切成条，加入盐，糖，红酒醋混合均匀，腌制半小时。葱切碎，倒入烤碗。黄瓜挤出水分，放入烤碗，加入罗勒，融化的黄油，黑胡椒混合均匀。预热烤箱，190度烤40分钟。蘑菇一切四，下锅炒5分钟。加入淡奶油，水淀粉混合均匀，熬至浓稠，加入盐和黑胡椒调味，倒入黄瓜里面混合均匀。

步骤 2

可以直接吃，也可以拌面，拌饭吃。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-06-11 00:15:55

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