虾处理干净,拽点腿
金银蒜:蒜末水洗后小火炸熟,生蒜末,各一半, 香油,耗油,味极鲜,鸡粉,鸡汁,糖, 热油淋一下
炸虾,八成热油,10秒出锅
黄油,生蒜,黄酒,水,放入虾,金银蒜,糖,胡椒粉,鸡粉,盐,煮10分钟 生蒜,大火收汁,明油