粉丝泡软剪小段备用 蒜末、小米辣段、油、盐、鸡粉、酱油一起翻炒几下备用(或空气炸锅180度5分钟) 半颗娃娃菜去根切三份,洗好铺碗底,第二层铺上粉丝,加部分蒜蓉辣椒酱拌匀,最上面铺上贝壳鲜虾,剩下的蒜蓉辣椒酱均匀淋在面上,冷水上锅蒸10分钟即可