73 鸡翅做法集锦鸡全翅鸡翅中鸡翅根鸡翅尖

鸡全翅

鸡翅中 https://www.xiachufang.com/recipe/106471087/ https://www.xiachufang.com/recipe/104695536/ https://www.xiachufang.com/recipe/107027008/ https://www.xiachufang.com/recipe/107385255/

鸡翅根（被人认为是小鸡腿）

鸡翅尖

电饭煲版广味豉油鸡 小书红作者：林述巍-林大厨 鸡全翅3斤放水里加盐泡出血水，开水把鸡翅表皮烫一下方便腌制上色，擦干鸡翅表面水分才能让老抽上色。生抽3勺，老抽3勺，玫瑰露酒（或米酒/白酒代替），蚝油1勺，盐和鸡精一点点，花生油2勺，葱姜，有炒好的糖色可以加点。腌制一会儿。电饭煲姜葱打底避免闷糊，鸡翅放进去一层一层铺好，片糖50克（加糖色的话适量减少25克片糖），冰糖2颗，陈皮八角丁香桂皮有的话加点，刚才腌制的料汁倒进去，鸡翅表面再倒点花生油更亮。电饭煲盖盖子按蒸煮键模式一共30分钟：先煲15分钟翻个面再煲15分钟即可出锅开吃。也可以撒点芝麻葱花装饰一下。

可乐鸡翅

椒盐鸡翅

炸鸡翅

烤鸡翅

土豆红烧肉