酒酿加点水,鲁邦种搅拌均匀
加入酵母
面粉揉光滑
醒发之一小时,两倍大
每次看见就喜欢欣赏好久, 喜欢的结构 说不出的美感
揉成圆形放入蒸蓖中半小时,水开蒸15分钟
出锅,都是蜂窝状呀,超软
近距离再次观察, 尝了一块有点像发糕的口感 体验不错哦 让我再次感受到组合元素的乐趣 ✌✌