奶香肉松肠仔包

面团所有材料随便揉成团即可，进行一次发酵到2倍大，然后再揉成光滑的面团 如果不想等，那就做一发的，直接揉成光滑的面团即可

分成5个

每个面团再揉一揉，擀长，放上肉松和肠仔，从上往下卷起来，把肠子包裹起来

全部卷好后，用锋利的刀在表面割2刀，割到看到肉松即可，表面抹点水，粘上黑芝麻，当时，你想表面放其他的什么食材，或者不放，都可以，自己喜欢就好

进行发酵，很多小伙伴问，发酵多久？我还是那句话，发酵从来不看时间哈，因为温度的高低都会影响发酵时间，把两个面团并排放，中间可以插入两根手指

发酵好的距离就只有一根手指，这个时候，用手轻按面团，表面会慢慢回弹的，就发酵好了 冷水上锅蒸18分钟，关火焖3分钟出锅

不会回缩塌陷

这是刚出锅一两分钟的时候

这是第二天重新蒸热，然后又放冷却的状态 二次发酵的馒头包子，冷却了也会很松软，如果一次发酵的，冷却了口感就会偏硬

早餐来一个，完美搭配