蒜切末、小米辣切段,阳江豆豉泡水备用 排骨泡水去血水 娃娃菜切段洗净铺碗底 粉丝泡软备用 蒜末、小米辣、豆豉、粉丝跟排骨一起按顺序加入盐、鸡粉、淀粉拌匀,再加酱油搅拌,最后食用油锁住水分 倒娃娃菜上面,冷水下锅蒸15-20分钟即可