青菜洗净,蒜瓣切片。调料放手边。
铁棍山药龙须面煮至八分熟,煮面的同时用另一个炒锅点火放油,油锅热后磕入一个鸡蛋,拿铲子随便拌拌,丢入蒜片,丢入青菜,倒入蚝油和生抽,撒一点点白糖,翻炒至青菜断生。把龙须面捞出,抖抖水分,放入炒锅,用筷子把面条跟鸡蛋青菜拌炒均匀,出锅前可倒点香油。乘出开吃。统筹规划好的前提下。我五分钟可炒一盘。