虾切成丁
腌虾: 一勺生抽 1/3勺老抽 一勺盐 一点料酒 黑胡椒碎
土豆切成均匀的2mm厚薄片 抹上盐腌制10分钟 清水冲洗
虾滑包进土豆片,用牙签固定
表面刷油!! 空气炸锅180度15分钟
表面撒黑胡椒碎