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蒜蓉粉丝娃娃菜
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作者：
长康美食
用料
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
步骤 1
粉丝一定要用凉水泡上十分钟左右，口感劲道
步骤 2
把娃娃菜冲洗干净后，竖着切成几瓣
步骤 3
准备小米辣、蒜末、葱花，菜籽油烧热后，浇在蒜末小米辣上面，冲一下香味，再往里面加上长康薄盐生抽，鲜味十足
步骤 4
锅里把水烧开以后，放少许盐，放娃娃菜焯一下水，大概30秒左右
步骤 5
再用手多按压几下，夹出来放在盘子里摆个造型
步骤 6
粉丝泡得差不多了用剪刀剪短一点，倒在调好的料汁里面酱拌均匀
步骤 7
粉丝铺在盘子中间，把料汁淋在娃娃菜上面，让娃娃菜也有味。
步骤 8
接着锅里把水烧开，开始冒蒸汽后，把盘子放在蒸屉里，盖上锅盖蒸上个七八分钟
步骤 9
时间到了取出来，撒上小葱末，最后锅里放长康绿态正宗压榨菜籽，把烧油浇在上面，再次激发香味，一道蒜蓉粉丝娃娃菜便完成了
菜谱创建时间：2025-06-13 14:09:26
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