洗干净的杏鲍菇切成薄片,水开后下锅焯熟,捞出来过凉水
挤干水分,吃起来口感才不会发涩
然后加葱蒜小米辣,再淋上烧热的长康菜籽油
可以加点长康特级凉拌酱油和陈醋
撒上一小把花生米和香菜段,翻拌均匀就可以开吃了