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纯净素（红烧素三样）
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作者：
燕子纯素生活
用料
纯净素（红烧素三样）的做法步骤
步骤 1
干香菇用水洗净，多洗几遍
步骤 2
把纯净水烧开，倒入碗里泡香菇，泡半个小时到一个小时左右，泡香菇的水千万别倒，留着备用，一定要用干香菇🍄🟫
步骤 3
把土豆胡萝卜削皮滚刀切小备用
步骤 4
用有盖的炒菜锅或者砂锅都可以，砂锅炖的更美味哟，锅里放油，油热把干辣椒放进去炒一下，接着倒入土豆胡萝卜翻炒2分钟
步骤 5
把泡好的香菇放入锅里，加入适量盐、松茸鲜、生抽、蚝油，搅拌均匀
步骤 6
倒入泡香菇的水
步骤 7
盖上盖子调入中火闷15-20分享左右，隔5分钟搅拌一下看一下水份，以免粘锅
步骤 8
闷好以后加入香菜，关火搅拌均匀
步骤 9
哇，太美味啦，香辣软糯
步骤 10
大人孩子都特别喜欢吃，小孩吃不了辣的话可以不放辣椒也非常美味😋大人喜欢麻辣的话还可以加几颗花椒
菜谱创建时间：2025-06-13 14:50:48
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