芒果酸奶布丁（美善品版）

自制酪乳：取一个小碗放在主锅盖上，在碗内称出220克牛奶和20克柠檬汁 。

略微搅拌后放在一旁备用。

将200克芒果果肉放入主锅。

以15 秒/速度 5切碎。

倒入甜点碗内，盖上保鲜膜后放入冰箱冷藏备用。

将440克奶油放入主锅，

将香草豆荚、盐放入主锅，

将70克蜂蜜放入主锅，

以6 分/90°C/速度 3加热。

取下主锅冷却10分钟，并将香草荚取出。

将1汤匙吉利丁粉放入自制酪乳浸泡。

搅拌均匀。

将主锅放回主机座上，加入酪乳吉利丁粉混合液，以30 秒/速度 3混合，

芒果泥铺在甜点碗底部！

倒入盛有芒果泥的甜点碗，

我用的玻璃杯！

待冷却

冷却后封保鲜膜。

放入冰箱冷藏过夜或至少6个小时。

6小时后取出。凝结成型

可以直接吃！冰凉Q弹撞上绵密果肉，瞬间上头！

可以铺些芒果泥在上面，。

0添加糖，纯果甜+酸奶香，大人小孩都爱不释“口”的清爽小确幸

冰凉、清甜、奶香四溢！