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自己理解的凉拌牛里脊
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作者：
爱学做好吃的宝妈
用料
自己理解的凉拌牛里脊的做法步骤
步骤 1
里脊洗净
步骤 2
切薄片，多洗几遍，去除血水
步骤 3
加入料酒，生抽，淀粉，姜，拌好腌制一会
步骤 4
蒜拍下，小米辣切圈，小葱切段，生姜拍下，辣椒面，花椒面，放入碗里
步骤 5
香菜切好
步骤 6
锅烧热倒入油，油热后倒入碗里
步骤 7
水开下牛肉片
步骤 8
捞去浮沫
步骤 9
捞出牛肉，过凉水
步骤 10
装盘
步骤 11
将料倒入牛肉里
步骤 12
加生抽，香醋，香油，白糖，香菜拌好，开吃，你也试试吧！
菜谱创建时间：2025-06-13 18:34:42
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