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超简单羊肉手抓饭
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作者：
余生暴富
用料
超简单羊肉手抓饭的做法步骤
步骤 1
羊肉选肥瘦相间的，小火在锅中煸出油脂
步骤 2
煸到两面金黄，出油
步骤 3
洋葱切丝
步骤 4
洋葱放入锅中炒软
步骤 5
胡萝卜和黄萝卜也放入锅中炒一下，加盐，加适量开水中火炖一个小时（水不要太多，和食物持平就可以）
步骤 6
长粒米提前泡30min，倒在羊肉上面（汤不能没过米，如果汤多了就盛出来）无需翻动，小火焖半个小时（这一步也可以倒到电饭锅里进行）。出锅前加孜然粒后翻动
菜谱创建时间：2025-06-13 19:30:47
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