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原味•巴斯克芝士蛋糕「微波炉」
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作者：
黑沙滩小鲨鱼
用料
原味•巴斯克芝士蛋糕「微波炉」的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪加糖，微波炉40秒，软化以后搅拌均匀
步骤 2
加入一个常温的鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
倒入淡奶油和淀粉，混合到无颗粒
步骤 4
找一个碗，垫上烘焙纸，倒入芝士糊
步骤 5
送入微波炉高火3分钟，出炉
步骤 6
想要表面上色的，可以空气炸锅200℃烤3分钟
步骤 7
冷藏2小时，就可以开吃了
原味•巴斯克芝士蛋糕「微波炉」的小贴士
不同微波炉功率不同，可用从时间减半开始尝试，一半时间打开看看状态，再决定要不要继续加热。功率相近可照搬时间尝试。一般国内微波炉高火在 600-750W 左右，海外默认最高火 PL10 可能在 1000-1200W 左右。
菜谱创建时间：2025-06-14 03:01:54
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