全家都爱的快手减脂餐罗勒煎鸡块

鸡腿去骨，肉切小块，洗净沥干水分。

罗勒洗净沥干备用，姜磨成蓉。

鸡腿肉用姜蓉、盐、黑胡椒、料酒腌，抓拌均匀。

浇一层橄榄油，放冰箱腌3小时左右。

锅烧热，淋入少量橄榄油，倒入鸡腿肉大火翻炒。

炒到鸡肉都发白，没有血水了，转中火放罗勒叶，一起再翻炒3分钟。

转大火收汁，盛出装盘，再放两片罗勒叶点缀就好。