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家常炒茄子
135人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
FayZhang
用料
家常炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子去皮，切片，切丝
步骤 2
蒜末，葱花备好
步骤 3
五花肉切大片
步骤 4
西红柿切丁
步骤 5
锅热后加入五花肉片煸炒
步骤 6
炒出肉内油脂后加入蒜末爆香
步骤 7
加入生抽，然后再加入西红柿丁
步骤 8
煸炒出汤汁
步骤 9
加入茄子丝
步骤 10
翻炒
步骤 11
出锅前加入鸡精和适量盐，并撒入葱花
步骤 12
拌匀即可出锅
步骤 13
用来拌米饭也是极好～
菜谱创建时间：2025-06-14 13:37:24
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