用APP打开 
糖蒜
108人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
悠悠~-1
用料
糖蒜的做法步骤
步骤 1
新鲜的大蒜剥皮剩两层外皮，根部清理干净，清洗两次
步骤 2
30克盐加入水里(水沫过大蒜即可）盐水里泡6小时左右
步骤 3
捞出大蒜、蒜头朝下控水晾干
步骤 4
我用的是这种白米醋340毫升*7袋 白糖1000克 冰糖20克 一起放入锅里煮开，尝一尝酸甜度根据自己口味适当调整 汤汁晾凉
步骤 5
把晾干的大蒜在干净无水无油的 容器里码好 倒入适量白酒和凉好的糖醋汁 封盖保存
步骤 6
糖蒜腌制一个月后就可以食用了 时间长点会更入味
菜谱创建时间：2025-06-14 19:23:12
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
3 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.4 2101 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 104 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 7.5 17 人做过
评分 7.8 14 人做过