包菜炒螺片

化冻，热水烧开后焯16秒，速度捞起放一边（条件有限，买不到新鲜的，就买这个也行，比较方便）

手撕包菜，手撕！手撕！！（重点1） 锅热放包菜干煸，变色变软装起（重点2.为了减少包菜水分，吃起来脆） 锅里加少许油，油热，放葱姜蒜小米辣爆香，放入包菜大火炒，加入糖盐味精生抽醋 放入海螺片，炒扒炒扒就好啦！ 特别感谢b站大厨的帅大厨，我只是是搬运工，为了方便我自己而记录一下，这里我又省略了一点，更加适合我自己的操作，喜欢的可以去b站自己搜一下哦