用APP打开 
叉烧（家庭版）
68人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
JoannaQ
用料
叉烧（家庭版）的做法步骤
步骤 1
500克梅花肉，或者猪颈肉，切成两大片，用面粉抓洗冲干净
步骤 2
肉片上用牙签或者叉子扎孔，帮助吸收料汁。加入葱姜酱酒
步骤 3
加入李锦记叉烧酱，抓拌均匀，放冰箱存放2小时以上，很多教程是放12小时，应该会更入味。
步骤 4
空气炸锅放锡纸200度预热5分钟
步骤 5
将腌制好的肉放入空气炸锅，190度20分钟，中间需要翻面。并且把料汁刷在肉上。 烤好后取出来切片，还原粤菜馆的叉烧肉！
菜谱创建时间：2025-06-15 15:42:25
评分 7.4 2134 人做过
评分 7.1 35 人做过
评分 8.2 314 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.9 829 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.3 341 人做过
1 人做过
评分 7.6 62 人做过
评分 7.2 32 人做过
2 人做过
评分 8.2 1520 人做过
评分 7.7 775 人做过
2 人做过
评分 7.1 278 人做过