裹粉草菇

草菇洗干净挤干水分撒点盐拌匀入味，十三香生抽加入继续拌匀。鸡蛋和淀粉（或粘米粉）一起搅拌成浓稠糊状倒入草菇中裹住就可以下油锅中炸，炸至金黄即可出锅。