刀豆洗净后切成自己喜欢的大小段,大米淘洗干净备用。 锅加猪油化开,加入洋葱翻炒出香味 ,
加入咸肉丁和香肠片翻炒片刻,
再加入刀豆翻炒,翻炒至刀豆变色。
炒好的刀豆咸肉放入电饭锅内,加适量的水。
电饭锅煮饭键,时间到。
翻拌均匀。香气扑鼻的刀豆焖饭好啦。