预热烤箱,230度。水果甜椒烤15分钟,翻面,再烤8分钟。彩椒烤15分钟,翻面,再烤10分钟,再次翻面,烤10分钟。烤好后放入碗中,盖上保鲜膜焖30分钟。剥皮,去籽,撕成条,加入盐,蒜末,欧芹,罗勒,橄榄油混合均匀,冷藏。
放入罐子里保存。
开吃