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迭迭香梅花肉
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作者：
德国冠利品牌
用料
迭迭香梅花肉的做法步骤
步骤 1
首先，备齐所有的食材；
步骤 2
梅花肉用厨房用纸吸干水分；
步骤 3
撒上黑胡椒碎、盐调味，再倒入花雕酒去腥解腻；
步骤 4
挤入柠檬汁去味增香；
步骤 5
放入切碎的迭迭香增加口感，用手抓匀后腌制半小时方便入味；
步骤 6
锅中倒入适量橄榄油烧热，放入腌制好的梅花肉；
步骤 7
小火慢慢煎至两面变色的时候，倒入适量黑胡椒酱调味调色；
步骤 8
继续小火慢慢煎至表面焦黄熟透；
步骤 9
再放入迭迭香，煎出香味，让梅花肉的口感更加丰富，这个时候即可关火；
步骤 10
出锅装盘，再码上冠利切片酸青瓜，两者搭配真的是绝绝子～
菜谱创建时间：2025-06-16 12:30:21
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