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✅挑战365天晚餐不重样第197天:辣咖喱沙茶牛肉意面‼️
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作者：
小雪饱饱o
用料
✅挑战365天晚餐不重样第197天:辣咖喱沙茶牛肉意面‼️的做法步骤
步骤 1
准备好食材。牛肉我用的牛上脑片，意面用沸水煮8分钟（沸水里加油加盐）。留一碗煮面的汤。牛肉片用生抽、蚝油、黑胡椒粉先腌制20分钟
步骤 2
热锅倒油，先下牛肉片
步骤 3
牛肉煎到两面焦黄后捞出来。喜欢吃煎蛋的这个时候可以用余油煎个蛋
步骤 4
锅里补油，放大蒜、干辣椒炒一下
步骤 5
一勺咖喱粉、一勺沙茶酱、一勺辣皮子辣椒酱。最小火炒一下
步骤 6
倒入开始留的那碗面汤。芹菜下锅，继续最小火，把酱汁炒匀
步骤 7
意面回锅，最小火，把酱汁挂到面上
步骤 8
牛肉回锅，开中火。把锅里的酱汁都挂在面上、翻炒均匀就出锅
步骤 9
完成
菜谱创建时间：2025-06-16 13:20:25
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