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水煮鱼
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作者：
LEtranger
用料
水煮鱼的做法步骤
步骤 1
鱼片，鱼骨洗净，
步骤 2
大料，桂皮，香叶，草果，白蔻，山奈砂仁，白芷，小茴香，热水煮一下，冷水泡 麻椒，水煮，清洗。辣椒，水煮一下
步骤 3
鱼片，盐，胡椒，鸡粉白酒，去除水分，蛋清，淀粉，花椒油
步骤 4
底油，葱姜蒜，放香料，白酒
步骤 5
底油，花椒，辣椒，黄豆芽，盐，鸡粉，放入盆底
步骤 6
水，盐，鱼片，小火
步骤 7
底油，麻椒，葱油，淋鱼片
菜谱创建时间：2025-06-16 13:45:45
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