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葱油焖鸡
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作者：
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用料
葱油焖鸡的做法步骤
步骤 1
备菜—— 鸡腿切块，加盐，加大把面粉，搓捏1min，倒入清水，浸泡10min，清洗后沥干水分，加盐，糖，胡椒粉，生抽，老抽，蚝油（抓匀腌制20min）
步骤 2
热锅热油——油多一些 姜丝葱段，小火慢炸，榨干捞出 鸡腿下过，中小火慢炒（炒到表皮微焦） 倒入腌鸡的料汁，焖煮10min 撒葱花出锅
菜谱创建时间：2025-06-16 15:06:48
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