粗,细辣椒面各一半,白芝麻少量,剪了些干辣椒丝,倒一小勺香油拌匀
小葱,香菜,洋葱,姜清洗后擦干表面水分 花椒大料准备好
油热所有食材放入锅中,中小火慢炸10分钟左右
炸到干巴起皱捞出,继续烧油 分三次把热油倒入辣椒面中,边倒边搅拌
完成