牛肉腌制: 生抽、蚝油、白胡椒粉、姜末、生粉、清水
1️⃣一个番茄切丁,先炒出番茄汁 2️⃣加入蒜末、洋葱、上海青,放适量盐炒至断生 3️⃣把菜撇一边,把牛肉炒熟,然后和菜一起炒,加适量生抽、味精调味 4️⃣放入面虫,小米辣一起翻炒均匀受热
很好吃😋
混有番茄汁的面虫,和牛肉炒刀削的味很相似