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清炒小瓜
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作者：
栀子花未开
用料
清炒小瓜的做法步骤
步骤 1
小瓜切片用盐腌几分钟，把水腌出来挤干水份
步骤 2
准备配料，我家孩子吃不了辣，所以我用的青椒，个人觉得小红尖椒更好吃。
步骤 3
放油，5成热下配料炒一下
步骤 4
下小瓜翻炒，放调料，少一点盐，因为之前腌的时候已经放过了。怕咸的也可以把小瓜冲一下水再挤干炒。放点生抽更入味。
步骤 5
出锅
菜谱创建时间：2025-06-17 10:36:26
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