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冰爽巴西柠檬水|自制家用版的做法

冰爽巴西柠檬水|自制家用版

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心语优食_fgpi
尝试了巴西柠檬水的方子,酸甜浓郁,带一丝奶香。用了家中现成的原料,自制糖浆和炼乳,不用雪克杯也能做出一样的冰爽柠檬水。OMG,怎么能这么好喝!

用料

冰爽巴西柠檬水|自制家用版的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小青柠洗净去籽,加130克水料理棒搅打约10秒;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过滤掉果渣,加入炼乳和糖浆;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入冰块或碎冰至杯子顶部,用带盖子的容器大力摇晃1分钟;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入杯中,开始畅饮一杯巴西热带风情冰爽柠檬饮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制炼乳|无需加热快速出品:奶粉22克,白砂糖15克,温水18~20克。全部材料搅匀即可,建议一次用完或冷藏1~2天用完;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自制糖浆:白砂糖100克,清水100克。小火加热搅拌至完全溶解,略微冒泡即可关火。冷却后装入密封瓶,冷藏保存2~3周,按照自己的口味增减每次的用量。

冰爽巴西柠檬水|自制家用版的小贴士

• 冰块如果太大不易摇动,可提前打成碎冰,更容易融合、口感冰爽。 • 最终甜度可根据喜好微调糖浆比例。

菜谱创建时间:2025-06-17 17:19:30
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