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玉米油加可可粉搅拌,然后加牛奶!

再加筛好的面粉,玉米淀粉Z搅拌,最后加蛋黄搅拌成顺滑面糊备用!

预热烤箱:上火140度,下火150度50分钟! 蛋清加糖,加柠檬汁打发提起有小尖勾!

刚开始挖一点蛋白糊到蛋黄糊,最后把蛋黄糊全倒进蛋白糊快速搅拌!

面糊从高处往下倒,轻震几下!

进烤箱,烤好之后拿出来倒放冷却,用保鲜膜包着放冷藏第二用!

蓝莓加冰糖一起煮,煮到烂烂的加柠檬汁,放凉备用!

拍个照,蛋糕胚切3块!

夹心奶油打发9分,蛋糕胚,奶油,蓝莓酱,以此类推! 夹心奶油直接打! 抹面奶油加蓝莓酱打,不加也行!

挤多多的蓝莓酱才好吃!

最后抹平蓝莓酱,加上蓝莓就行了!如果要好看加点吊兰,百里香装饰一下!

完成!

美味!














