预热烤箱,176度,烤盘里放入盐,放上洋葱,烤30分钟。融化黄油,放入面粉翻炒均匀,加入牛奶混合均匀、熬成粘稠的酱汁,加入盐,黑胡椒,芝士混合均匀,加入肉豆蔻混合均匀。洋葱切掉头部,取出洋葱心,切丝,下油锅炒至金黄色,放入模具里,加入蛋黄,芝士酱,芝士碎。放入烤箱,230度烤5分钟。
搭配面包。
开吃