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九蒸九晒黄精制作
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作者：
emp519073468
用料
九蒸九晒黄精制作的做法步骤
步骤 1
先把生黄精在阴凉处晾晒两三天，使上面的泥巴掉落，黄精摸上去软塌塌。再用干净的温水浸泡两三个小时后洗干净，上锅蒸5个小时左右，拿到太阳下面晒，晒的七八成干。图片是蒸第一次后的样子
步骤 2
第二次蒸4个小时后，在太阳下晒成七八成干。
步骤 3
第三次上锅蒸3个小时，再到太阳下面晒。图片是蒸3次后的效果
步骤 4
第四次上锅蒸3个小时，再到太阳下面晒。不能晒太干，晒成七八成干就可以了
步骤 5
第五次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。
步骤 6
第六次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。太阳照下来成颜色有点泛红，第六次开始会有酸，甜，苦3种味道。六次之前都是甘甜的
步骤 7
第七次上锅蒸2.5个小时，再到太阳下面晒。
步骤 8
第八次蒸2小时，再晒。
步骤 9
第九次蒸1个半小时，图片是最后的成果。10斤生黄精蒸出2斤干黄精
菜谱创建时间：2025-06-18 13:10:49
